一杯一级龙井茶18元 “西湖会”转型大众茶馆

来源:互联网新闻 时间:2020-05-02 17:10

昨日,杭州市民在开心茶馆喝茶并欣赏文艺表演。 吴元峰 摄

昨日,杭州市民在开心茶馆喝茶并欣赏文艺表演。 吴元峰 摄

一杯一级龙井茶,18元;一份茶食,8元;一道家常菜,15元起……今天(27日),位于杭州曲院风荷内的原高档会所“西湖会”正式更名为“开心茶馆”,提供大众消费的茶饮和餐饮。

到目前为止,杭州已先后关停西湖景区高档经营场所30家。关停之后,更重要的是“转型”。今天,西湖景区与杭州商旅集团合作率先在“西湖会”实行试点。“我们的服务对象就是来景区游玩、锻炼的普通游客和市民。室内外可容纳250位客人喝茶或吃饭。”开心茶馆负责人许德荣说。

今天下午,开心茶馆举行开馆仪式,请来了杭州园文系统的先进工作者“最美西湖人”揭牌、喝茶,并观看茶馆提供的首场文化活动——茶艺及文艺表演。也有部分市民路过,进来一瞧究竟。78岁的徐南眉是中国农业科学院茶叶研究所的研究员,十分赞赏“西湖会”的转型。“我来过曲院风荷很多次,从来没进过这里。现在一转型,比外面的茶馆还便宜,真正是还湖、还景、还园于民,我以后会经常来。”徐南眉说。

据了解,开心茶馆除了提供平价饮食,还会在经营过程中注入西湖茶文化元素,举办各类文化活动。

西湖风景名胜区管委会负责人表示,对于已经关停的高档经营会所,将在确保大众化的前提下,对每个场所结合其地理环境、文化背景等进行分析,转型成公益性的文化讲堂、书吧,或商业性的大众餐饮、茶馆、特色旅游工艺品店等,使这些地方更好地服务大众。

记者 戴睿云 通讯员 陈志华

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